Cavalgando um côco

Margarina com óleo de côco? Sinceramente não percebo esta tentativa da industria alimentar de cavalgar a onda das gorduras saturadas, nomeadamente do tão procurado e badalado óleo de côco. 

O passarinho avoa avoa

As lesões e as ostras

Nunca fui de muitas lesões. Normalmente era mais à base de cenas. Dói aqui, dói ali. Depois passa, ou nunca passa, mas um gajo lá vai gerindo. Era mais isso. 

Tudo o que precisam saber para irem ao UTAT

Incrições UTAT 2022

   https://atlas-trail.com/utat/inscriptions/

Vejam o vídeo para entrarem no espírito do UTAT. São apenas 2 minutos e vão dar o tempo por bem empregue. Depois leiam o artigo para esclarecer as vossas duvidas. No final, se ainda restar alguma, deixem um comentário ou contactem-me. 

Como se vai?

A partir de Lisboa, o mais rápido é a TAP. Direto e com 2 voos diários, em cerca de 1h45. Depois têm mais opções, via Madrid ou do Porto a Ryanair. A partir do aeroporto de Marraquexe, a organização assegura tudo o resto

Evolupão

Depois de algumas fornadas o processo vai apurando. A receita vai afinando e vão-se limando arestas, fazendo pequenas alterações e entre avanços e recuos o pão vai ficando cada vez melhor.

O runbook para mudar de vida

Ontem acordei a meio da noite, vá não era bem meio da noite, já não faltava assim tanto para o despertador acordar também. Daquelas vezes em que acordamos e percebemos que por hoje já está. Foi-se o sono, não há volta a dar. A primeira noite mal dormida com 52 anos. 

Talvez por isso, mas não só, pus-me a pensar para passar o tempo e cheguei à conclusão que está na altura de fazer algo que muitos amigos e familiares me dizem há muito tempo.

Sigam a passarola

Esta é a melhor comparação de sempre entre o twitter e o facebook: o facebook está cheio de pessoas conhecidas mas o conteúdo é irrelevante. O twitter está cheio de conteúdo relevante mas as pessoas são desconhecidas.

Agora como... agora não

Na verdade nunca saberemos o impacto das nossas opções nutricionais. Sabemos que estatisticamente algumas pessoas melhoram com determinadas opções e que outras são claramente prejudiciais e poderão causar estragos.

Mas no nosso caso pessoal e assumindo que se tem já algum cuidado com a alimentação, até que ponto algumas alterações poderão influenciar o resultado final, ou seja, uma 3ª idade e uma velhice com menos problemas ou mesmo isenta de doenças degenerativas graves?

Revisitar os suplementos

Há quase 2 anos... medo...como o tempo passa, parece que foi ontem, escrevi um artigo sobre alguns suplementos que usava e que recomendava. Não está na altura de olhar para os últimos dados científicos disponíveis e ver se resistiram? Vamos a isso

Examine senhor, examine!

A nutrição é uma área tão interessante quanto inexata. Já se sabe que se perguntarem a mesma coisa a 10 nutricionistas vão provavelmente obter 12 respostas diferentes; alguns até vos darão 2 respostas diferentes, uma de manhã e outra à tarde. Não estou a dizer mal dos nutricionistas, são eles próprios que fazem esta afirmação para enfatizar o facto de que a nutrição não é bem matemática, nem sequer um pronto a vestir.